Como hacer un café cappuccino

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Poder realizar un buen café es todo un arte que requiere de tiempo y practica para perfeccionarse, dentro del mundo de los cafés el más popular es sin lugar a dudas es el cappuccino, es por esta razón que en esta oportunidad vamos a indicarles los pasos a seguir para que puedan aprender como hacer un café cappuccino ustedes mismos de manera sencilla y práctica, para que puedan deleitar a su familia y a todos sus amigos con esta sabrosa infusión de origen italiano.
como hacer un cafe cappuccino El cappuccino se identifica y se diferencia por su textura y sabor, la textura resultante debe ser como te terciopelo y el sabor final tiene que ser bien dulce y suave.

Lo principal para hacer un café cappuccino son los ingredientes, ya que estos son los que determinarán el sabor final, el cual es tan particular, por lo tanto estos son los ingredientes que vamos a utilizar para realizar una taza de este café:

  • ½ taza de leche
  • ½ taza de café negro preparado
  • azúcar a gusto
  • cacao en polvo
  • esencia de vainilla

Procedimiento:
Primeramente debemos calentar la leche hasta que esté a punto de hervir, luego debemos pasarla a una licuadora e incluirle esencia de vainilla, luego licuar por al menos 25 segundos, luego una vez que tenga suficiente espuma se debe pasar a una taza alta, en la misma taza luego se debe servir el café caliente por el borde para evitar que se mezclen los ingredientes, por ultimo para terminar se coloca encima el restante de la leche, es decir la parte con mas espuma y luego solo resta espolvorear la superficie con cacao en polvo. Una variante interesante consiste en cambiar la espuma superior por crema batida, lo que le da mayor cuerpo y consistencia al café. De este modo es como se hace un café cappuccino.

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