No es fácil darse al trabajo de ponerse a curar un wok, sin embargo les explicaremos una manera que es bastante sencilla y puede funcionar en su hogar para no hacer lo que se hacia tiempo atrás que lleva mucho más sacrificio, ahora les explicamos.
Dentro del wok meten agua hasta llenarlo con 3 cucharas soperas de bicarbonato de sodio, llevamos a hervir durante 15 minutos, luego con un paño o esponja limpiamos para quitarle la capa que recubre el metal, la misma se irá de esta manera, pero tal vez tengamos que hacer 3 o 4 veces estos pasos para que se salga.
Lo siguiente es prender el fuego lento y poner el wok, luego cuando se caliente con la ayuda de un papel lleno de aceite, pasar por todos los sectores del mismo, usando diferentes papeles tienen que repetir algunas veces este paso hasta que esté el wok totalmente limpio, recién en ese momento es cuando puede comenzar a cocinar sin inconvenientes.
